Fluffige Waffeln mit Xucker Like Sugar

Name: Fluffige Waffeln mit Xucker Like Sugar
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10 portions
Ingredients: weiche Butter; Xucker Like Sugar; selbstgemachter Vanillexucker; Salz; Ei(er); Dinkelmehl (1060er); Backpulver; Milch; Öl für das Waffeleisen

45 min
einfach
253 kcal

Fluffige Waffeln gehen einfach immer – ob als Nachmittagssnack, zum Kindergeburtstag oder für die sonntägliche Kaffeetafel – selbstgemachte Waffeln sind ein wahrer Hochgenuss. Dies ist ein einfaches Waffelrezept, das auf jeden Fall gelingt.

Rezept für fluffige Waffeln mit Xucker Like Sugar

Für Fluffige Waffeln mit Xucker Like Sugar brauchen wir nur wenige Zutaten. Die Basis bilden die Grundzutaten Butter, Eier, Milch Xucker und Mehl. Hinzu kommen nur noch etwas Backpulver, Salz und selbstgemachter Vanillexucker. Für den perfekten Sommergennuss garnieren wir die Waffeln mit unseren leckeren Fruchtaufstrich Kirsche und etwas Xucker Like Sugar.

Für das Rezept benutzen wir selbstgemachten Vanillexucker. Setze dir gleich ein ganzes Glas an, um den Vanillexucker immer zu Hand zu haben.

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Zutaten

Fluffige Waffeln mit Xucker Like Sugar

125 g weiche Butter

90 g Xucker Like Sugar

10 g selbstgemachter Vanillexucker

1 Prise(n) Salz

3 Ei(er)

250 g Dinkelmehl (1060er)

1 Teelöffel Backpulver

200 ml Milch

Etwas Öl für das Waffeleisen

Zubereitung

Zubereitungszeit: 15 min
Kochzeit: 30 min
Gesamtzeit: 45 min

Fluffige Waffeln mit Xucker Like Sugar

1. Für die fluffigen Waffeln mit Xucker Like Sugar zunächst den selbstgemachten Vanillexucker vorbereiten.

2. Anschließend die zimmerwarme, weiche Butter zusammen mit Xucker Like Sugar, Vanillexucker und Salz schaumig aufschlagen.

3. Dann die Eier hinzugeben und noch einmal mit dem Handrührgerät verrühren.

4. Nun das Mehl mit dem Backpulver vermengen und abwechselnd mit der Milch in die Schüssel geben und immer wieder gut verrühren. So vermeiden wir Klümpchen im Teig.

5. Das Waffeleisen erhitzen und je nach Beschichtung mit Öl einstreichen.

6. Die Waffeln nach einander goldgelb ausbacken und beispielsweise mit Fruchtaufstrich Kirsche servieren.