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Zutaten

Vanillexucker

1 Vanilleschote(n)

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 2 min
  • Gesamtzeit: 2 min

Vanillexucker

1. Nimm für den selbstgemachten Vanillexucker einen Xucker deiner Wahl und fülle ihn in ein luftdichtes Aufbewahrungsglas.
2. Schneide anschließend eine Vanilleschote der Länge nach auf und kratze das darin enthaltene Vanillemark vorsichtig mit der Rückseite eines Messers aus.
3. Gib das Mark sowie die ausgekratze Schote in das Aufbewahrungsglas und verrühre den Inhalt gut.
4. Verschließe das Glas luftdicht und gib der Mischung ein paar Tage Zeit den Xucker zu aromatisieren, sodass sich das volle Vanillearoma ausbreiten kann.

Tipp: Solltest du dich für Tonkabohne entscheiden empfehlen wir dir eine mittelgroße Bohne auf einer Reibe zu zerkleinern. Gib das Gewürzpulver anschließend in das Aufbewahrungsglas und verrühre die Mischung gut. Verfahre anschließen wie ab Schritt 4 erläutert.

Nährwerte für das Rezept

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

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