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Zutaten

Für die schokoladigen Protein-Waffeln:

2 Stück(e) Eier
8 g Backpulver
100 g Schmelzflocken
300 g Mandelmilch
60 g Proteinpulver (neutral)
Etwas Kokosöl

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Kochzeit: 15 min
  • Gesamtzeit: 25 min

Schokoladige Protein-Waffeln

1. Alle Zutaten (bis auf das Kokosöl) mit einem Schneebesen vermischen und 10 Minuten ruhen lassen.
2. Waffeleisen aufheizen und mit etwas Kokosöl einpinseln.
3. Waffeln ausbacken und kurz abkühlen lassen. Wer mag, kann die Waffeln noch mit etwas Like Sugar bestreuen.

Nährwerte für das Rezept

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 145 g
Fett 3.8 g
anzurechnende Kohlenhydrate 13.74 g
davon Zucker 2.1 g
Ballaststoffe 2.1 g
Eiweiß 12.8 g

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