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Zutaten

Für den Boden:

150 g Haferflocken (Feinblatt)
40 g Kokosöl
50 g Mandelmus
1 Banane(n)
1 Esslöffel Xucker Like Sugar

Für das Topping:

50 g Joghurt (ungesüßt)
Etwas Erdbeeren
Etwas Blaubeeren
Etwas Chia Samen

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 20 min
  • Kochzeit: 15 min
  • Gesamtzeit: 35 min

Frühstücks-Pizza:

1. Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Banane in Stücke schneiden und mit einer Gabel zerquetschen. Kokosöl verflüssigen und mit den restlichen Zutaten zu der Banane geben. Alles gut durchmischen und in eine runde Backform mit 16 cm Durchmesser verteilen.
3. Den Boden für 15 Minuten im Ofen backen. Komplett abkühlen lassen.
4. Joghurt mit Flave Powder Strawberry vermischen und über der Pizza verteilen. Mit Erdbeeren, Blaubeeren und Chia Samen dekorieren.

Tipp: Den Boden 1 Tag vorher zubereiten, das spart Zeit. Die süße Frühstücks-Pizza hält sich drei Tage lang im Kühlschrank.

Nährwerte für das Rezept

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 326 g
Fett 18.9 g
anzurechnende Kohlenhydrate 29.72 g
davon Zucker 5 g
Ballaststoffe 0.7 g
Eiweiß 8.8 g

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