Natürlich gesunde Süßungsmittel » Xucker | Xucker-Shop mit Xylit und Erythrit statt Zucker

Besser süß: die alternativen Süßungsmittel von Xucker

Wer Industriezucker aus seinem Essen streichen möchte, hat heute die Wahl der Qual: Dicksäfte, Süßstoffe, Fructose oder Stevia werden in zahlreichen Varianten angeboten. Doch nicht jeder Zuckerersatz ist auch gesund, chemische Süßungsmittel wie Aspartam sind stark umstritten, da sie den Körper anregen können, Fette einzulagern. Auch hochkonzentrierter Fruchtzucker (Fruktose) hat zwar – auf die Süßkraft bezogen – weniger Kalorien als Haushaltszucker, kann vom Körper aber kaum verwertet werden und wird dann als Fett in der Leber und im Gewebe abgespeichert. Bei Xucker verwenden wir die Zuckeraustauschstoffe Xylit (auch als Birkenzucker bekannt) und Erythrit. Diese Süßungsmittel werden aus nachwachsenden Rohstoffen hergestellt – ganz ohne Gentechnik und chemische Trägerstoffe. Während Xylit aus Pflanzenfasern gewonnen wird, entsteht Erythrit via Fermentation von aus Maisstärke gewonnener Glukose.

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