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Bio Erythrit Schokolade Mandel-Meersalz

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  • 80% weniger Zucker3
  • 37% Kakao im Schokoladenanteil
  • mit Erythrit gesüßt
  • Bio zertifiziert
  • Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao
  • kompostierbare Folie statt Alufolie
  • ohne Gentechnik

Zuckerreduzierte Bio Vollmilchschokolade mit Süßungsmittel, Mandeln und Meersalz. Kakao: 37% mindestens im Schokoladenanteil.

Hier passiert was im Mund: Süß und salzig, zart-schmelzend und crunchy – die neue Bio Erythrit Schokolade in der Sorte Mandel-Meersalz überzeugt anspruchsvolle Kulinariker:innen durch ihren besonderen Geschmack, ihre zarte Süße aus Bio Erythrit und ihr tolles Mundgefühl. Wie alle Xucker® Schokoladen kommt auch unsere Bio Schokolade ohne Zuckerzusatz aus, wodurch sie 80 % weniger Zucker enthält als vergleichbare Schokoladen. Bei dieser Sorte handelt es sich um Vollmilch-Schokolade mit ganzen Bio Mandeln und einer feinen Prise Meersalz. Alle verwendeten Zutaten sind bio zertifiziert und auch die Verpackung ist nachhaltig: kompostierbare, plastikfreie Folie und FSC zertifiziertes Papier.
Die Bio Erythrit Schokolade Mandel-Meersalz hat übrigens nicht nur 37 % Kakaoanteil, sondern enthält auch 4,2 g Ballaststoffe pro Tafel, die wertvoll für deine Verdauung sind.

Zutaten: Süßungsmittel: 26,5% Erythrit**; Kakaobutter**1, 20% MANDELN** geröstet, 9,9% SAHNEPULVER**, 8,9% MAGERMILCHPULVER**, Kakaomasse**1, BUTTERREINFETT**, HASELNUSSMARK**, 0,5% Meersalz**, Emulgator: Lecithine (Sonnenblume)**; Bourbon Vanilleextrakt**.

** Aus kontrolliert biologischer Erzeugung.

Rainforest Alliance-zertifiziert. Erfahre mehr unter www.ra.org

Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN und GLUTEN enthalten.

Hergestellt in einem Unternehmen, das auch Schokolade mit Zucker produziert.

Das Produkt enthält von Natur aus Zucker.

Kontrollstelle: DE-ÖKO-013 EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft. Handel zertifiziert durch DE-ÖKO-070.

Verpackung: Schokolade ist mit kompostierbarer Folie umwickelt; Papier ist FSC zertifiziert (Zertifikat FSC® Mix).

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Vor Wärme schützen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie2149 kJ / 514 kcal
Fett51 g
 - davon gesättigte Fettsäuren23 g
Kohlenhydrate37 g
 - davon Zucker10 g
 - davon mehrwertige Alkohole27 g
Ballaststoffe4,2 g
Eiweiß9,2 g
Salz0,66 g

 

Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

3 Im durchschnittlichen Vergleich zu handelsüblichen Vollmilchschokoladen mit Mandeln und Zuckerzusatz.

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Nachhaltigkeit ist der Xucker GmbH sehr wichtig. Darum arbeiten wir mit der Rainforest Alliance zusammen. www.rainforest-alliance.org

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8 von 8 Bewertungen

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31. Mai 2023 14:53

Ja, und ...

Ja - der Fettanteil liegt bei 50% und das schmeckt man auch Und - die Kombination von Salz, Mandeln und Schokolade ist wunderbar ausgewogen und auch die oft etwas "schärfere" Süsse von Erythrit ist bei dieser Schokolade kaum zu schmecken. Sie ist mein absoluter Favorit was Schokolade angeht. Einfach himmlisch!

13. Mai 2023 12:13

Für mich ungenießbar

Ich kaufe schon Jahre hier ein, aber noch nie Schokolade. Die Marmeladen finde ich super, aber diese Schokolade, ist nicht nur für mich, auch für meine Bürokollegen, ungenießbar! Ist natürlich Geschmacksache, aber ich finde sie viel zu salzig und der Schokoladen- und Mandelgeschmack geht total unter. Hatte gleich 6 Tafeln gekauft, niemand wollte sie nach dem Testen haben, deshalb alle weggeworfen.

Xucker-Team:

Lieber Xucker-Freund, vielen Dank für dein Feedback. Es freut uns, dass du unsere Xucker-Fruchtaufstriche gerne magst. Davon abgesehen ist es natürlich sehr schade, dass du mit unserer neuen Bio-Schokolade nicht zufrieden warst. Wir entwickeln unsere Produkte kontinuierlich weiter und versprechen, dass wir auch hier Anpassungen unternehmen werden, sobald wir merken, dass der Großteil unserer Kundinnen und Kunden hier ebenfalls Verbesserungen fordert. Bisher fielen die Rückmeldung allerdings eigentlich immer sehr gut aus. Xuckersüße Grüße, dein Xucker-Team.

3. Mai 2023 19:42

Großartig - Danke! )

Eine wirklich leckere Schoki! Endlich auch mal in einer Bio-Qualität. Die Salzige Note passt sehr gut zum ausgewogenen Verhältnis von Süße, Kakao und Fett. Leider ist diese Qualitätsschoki, ganz ohne Zucker, die Einzige, die man überhaupt bekommen kann. So wird die Tafel natürlich sehr schnell aufgegessen! ) Also, ein dickes Danke an Euch, das Team von Xucker! Übrigens ist das Einzige Café, wo man ganz selbstverständlich zuckerfreie Kuchen, Torten, Eis, Cremes, etc. essen kann nicht etwa im Großraum Berlin, auch nicht im deutschsprachigen Raum... nein, dafür muss man nach Polen fahren, z.B. nach Stettin. Herzliche Grüße

29. März 2023 14:51

Nicht zu empfehlen

Habe die Schokolade im Supermarkt gesehen und aus Neugierde gekauft. Allerdings muss ich sagen, dass ich sie nicht nochmal kaufen werde! Die Mandel- und Salznote ist lecker, aber die Schokolade ist viel zu fettig, dadurch hat sie ein unangenehm weiches Mundgefühl - als würde man in ein Stück Butter beißen ... Auch wenn ich mir die Nährwerte anschaue und mit "normalen" Schokoladen vergleiche, sehe ich keinen großen Mehrwert. Für mich persönlich ein Reinfall!

Xucker-Team:

Lieber Xucker-Freund, wir sehen den Mehrwert in unseren Xucker-Schokoladen nicht in den Unterschieden in der Nährwerttabelle, sondern darin, dass wir ohne künstlich zugesetzten Zucker trotzdem eine wohlschmeckende Alternative anbieten können. Die Hauptursache beispielsweise für den Kaloriengehalt in Schokoladen ist nicht zwingend der Zucker, sondern die Fettmasse, die zu großen Teilen durch die enthaltene Kakaomasse, Kakaobutter, Milchpulver, Butterreinfett und ähnliche fetthaltige Inhaltsstoffe ausgemacht wird. Unsere Xucker-Schokolade hat jedoch einen großen Vorteil. Durch den niedrigen Zuckergehalt steigt der Blutzuckerspiegel und damit entsprechend auch das Insulin im Blut deutlich weniger stark an. Bei gezuckerter Schokolade ist dies anders. Sobald der hohe Glucosegehalt im Blut durch das Insulin gesenkt wurde, entsteht schnell wieder der bekannte Heißhunger auf Süßes, damit das Insulin neuen Zucker verarbeiten kann. Ein Negativkreislauf kann die Folge sein, bei dem immer wieder zu zuckerhaltigen Lebensmitteln gegriffen wird, um dieses „Bedürfnis“ zu stillen. Darüber hinaus finden wir es sehr schade, dass dir dieses Xucker-Produkt nicht schmeckt. Wir bekommen gerade bei unserer Mandel-Meersalz Schokolade sehr viel positives Feedback, aber uns ist bewusst, dass Geschmäcker bekanntlich unterschiedlich sind und wir leider nicht alle unsere Kundinnen und Kunden gänzlich zufriedenstellen können. Xuckersüße Grüße, dein Xucker-Team.

19. Dezember 2022 16:42

Geniale Schokolade

Die Bio-Vollmilch ist schon gut, aber diese Kombination mit Salz und Mandel ist genial. Gerne könnte da noch mehr Kakao drin sein, am liebsten über 50%.

29. November 2022 08:17

LECKER

Endlich eine Schoki mit Erythrit! Sehr lecker, ich kann sie nur weiterempfehlen! Bitte bitte mehr Produkte mit Erythrit!!!

7. November 2022 14:08

Köstlich!

Ich finde diese Schokolade sehr köstlich! Man schmeckt auch wirklich eine leichte Salznote und die Mandeln geben schön Biss. Ich würde mich riesig über mehr Sorten mit Erythrit freuen!

13. Oktober 2022 10:30

Super lecker!

Ich bin begeistert! Die Schokolade ist sowas von lecker. Ich würde mich freuen, wenn Sie künftig noch mehr Produkte nur mit Erythrit anbieten würden.