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Chocolate Chip Cookies

Schokolade Vollkorn Puderxucker Erythrit
Zubereitungszeit: 5 min Arbeit + 15 min Backen Schwierigkeit: leicht
Schoko-Cookie-1

In 90 süßen und herzhaften Rezepten zeigen wir euch in der Xucker-Challenge wie einfach das zuckerfreie und genussvolle Leben sein kann. Snacks dürfen dabei nicht fehlen! Heute zeigen wir euch unsere Chocolate Chip Cookies aus Woche 3 unserer „30 Tage Xucker-Challenge“.

 

Nährwerte pro Cookie (bei 10 Cookies): 104 kcal // Eiweiß: 10 g // Fett: 8,6 g // anzurechnende Kohlenhydrate: 5,9 g // Zucker: 0,1 g // Ballaststoffe: 0,6 g

 

Zutaten (für 8-10 Cookies):

 

Zubereitung:

Den Ofen auf 190 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Butter und Puderxucker mit dem Mixer aufschlagen und nach einander alle Zutaten unterrühren bis ein homogener Teig entsteht. Am Ende die Schoko Drops unterheben. Nun eiergroße, gleichmäßige Teighäufchen auf einem Backblech verteilen. Die Kekse für 15 Minuten ausbacken lassen.

 

 

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