Immunbooster Karotten-Smoothie
Unser Immunsystem erbringt jeden Tag Höchstleistungen. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung kann dabei einen entscheidenden Beitrag leisten. Viel Obst und Gemüse, wenig Zucker und vollwertige Lebensmittel gehören dabei auf unserem Speiseplan.
Als Smoothies zubereitet könnt ihr eure tägliche Obst- und Gemüseration ganz einfach und lecker steigern. Beachtet dabei nur, dass der Obstanteil nicht zu hoch ist, da ihr sonst zu viel Fruchtzucker zu euch nehmt. Verwendet doch stattdessen Spinat, Grünkohl oder wie in unserem Rezept Karotten. Karotten werden doch normalerweise ehr entsaftet, denkt ihr nun? Das dachten wir auch. Doch aufgepasst: Möhren können in einem guten Standmixer auch zu einem cremigen Smoothie verarbeitet werden. Mit Orange, Zitrone, Ingwer und Kurkuma werden sie zu einem wahren Immun-Booster.
Karotten-Smoothie Rezept
Solltest du dir den Karotten Smoothie zu Gemüte führen ohne vorher etwas gegessen zu haben, sollte ein kleiner Schuss neutrales Öl zum Smoothie gegeben werden. Denn das fettlösliche Betacarotin aus den Karotten kann so vom Körper besser aufgenommen werden.