Erdbeer-Mojito mit Xucker Bronxe
Mojito zeichnet sich durch den verwendeten Rohrzucker und seine fruchtige Note aus. Diese wird beim Erdbeermojito noch durch leckere Erdbeeren zu einem besonderen Cocktail-Erlebnis!
Fruchtiger Erdbeer-Mojito ohne Zuckerzusatz
Wir bereiten unseren Erdbeer-Mojito mit Xucker Bronxe, unserem kalorienfreien Rohzuckerersatz zu. So sparen wir viele Kalorien und schonen beim Cocktailschlürfen unsere Zähne. Nicht schlecht, oder? Zudem ist der xuckersüße Drink ein wahrer (Augen-) Schmaus.
Zutaten
Erdbeer-Mojito
250
g
Erdbeeren
5
Esslöffel
Xucker Bronxe (Erythrit)
2
Limette(n), unbehandelt
2
Stängel
frische Minze
Etwas
Crushed Ice
Etwas
Sprudelwasser
100
ml
Rum, weiß
Zubereitung
Erdbeer-Mojito
1. Für unseren Erdbeermojito mit Xucker Bronxe waschen wir zunächst Erdbeeren, Limetten und Minze.
2. Anschließend die Erdbeeren mit einem Schuss (Mineral-) Wasser mixen und durch ein Sieb streichen, um die Kernchen zu entfernen.
3. Die Limetten achteln und auf die Gläser verteilen.
4.
Nach Belieben Xucker Bronxe (wir haben jeweils 3 TL verwendet) zu den Limetten geben und mit einem Stößel leicht zerdrücken.
5. Für jedes Glas mindestens 2 Blättchen Minze leicht zwischen den Händen reiben, damit sich das Aroma entfalten kann, und in die Gläser geben.
6. Die Gläser mit Crushed Ice auffüllen, jeweils 25 ml Rum hinzugeben, das Erdbeerpüree darüber schütten und ggf. mit etwas Sprudelwasser auffüllen.
Umrühren und genießen.