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Alkoholfreie Erdbeerbowle

Zubereitungszeit: 5 min Arbeit + 20 min Ziehzeit Schwierigkeit: leicht

Eine fruchtige Bowle für den Sommer muss nicht immer mit Sekt aufgegossen werden. Auch eine alkoholfreie Erdbeerbowle versüßt uns den geselligen Tag im Garten. Wichtig ist es die roten Früchte gut ziehen zu lassen, um das volle Aroma herauszukitzeln. Mit etwas kalorienfreiem Xucker Bronxe, unserem braunen Rohrzuckerersatz und frischer Minze verführt die Bowle allemal.

 

Nährwerte pro Glas (bei 4 Gläsern): 30 kcal // Eiweiß: 0 g // Fett: 0 g // anzurechnende Kohlenhydrate: 5,9 g // davon Zucker: 3,9 g // Ballaststoffe: 1,3 g

 

Zutaten (für 4 Gläser):

  • 250 g Erdbeeren
  • Saft einer Zitrone
  • Saft einer halben Limette
  • 50 g Xucker Bronxe
  • Eine Handvoll frische Minze
  • 500 ml Mineralwasser

 

Zubereitung:

  1. Für die alkoholfreie Erdbeerbowle zunächst die Erdbeeren entkelchen und in Würfel schneiden.

  2. Den Xucker Bronxe in etwas warmem Wasser auflösen und über die Erdbeeren schütten.

  3. Die Zitrone und die halbe Limette auspressen und den Saft zu den Erdbeeren geben.

  4. Umrühren und für 3 Stunden ziehen lassen. So geben die Erdbeeren ihr Aroma ab.

  5. Die Minze hinzugeben und mit Mineralwasser aufgießen.

  6. Auf 4 Gläser verteilen und genießen.

 

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