Sommerliche Quark-Creme mit Zitrone
Was gibt es Besseres bei heißen Temperaturen als eine sommerliche Quark-Creme mit Zitrone?
Protein Quarkcreme ohne Zuckerzusatz
Die fruchtige Dessertcreme punktet durch ihren hohen Proteingehalt und erfrischt mit ihrem Zitrusaroma. Das Beste dabei: Die Creme wird komplett kalorienfrei mit Xucker Light gesüßt.
Zutaten
Sommerliche Quark-Creme mit Zitrone
250
g
Magerquark
80
g
Frischkäse - Doppelrahmstufe
Etwas
Abrieb und Saft einer Bio-Zitrone
4
Esslöffel
Xucker Light (Erythrit)
1
Prise(n)
Salz
Zubereitung
Sommerliche Quark-Creme mit Zitrone
1. Für die sommerliche Quark-Creme mit Zitrone zuerst die Schale der Bio-Zitrone abreiben und den Saft ausdrücken.
2. Xucker Light, Salz und Frischkäse hinzugeben und so lange aufschlagen, bis der Xucker sich aufgelöst hat.
3. Anschließend den Magerquark unterrühren und die Dessertcreme auf 2-4 Gläser verteilen.
4. Nach Belieben sofort genießen oder noch einmal im Kühlschrank durchkühlen lassen.
Nährwerte für das Rezept
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 88 kcal |
| Fett | 4.9 g |
| anzurechnende Kohlenhydrate | 3.3 g |
| davon Zucker | 3.3 g |
| Eiweiß | 8 g |
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