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Veganer Seidentofu-Schoko-Pudding

Zubereitungszeit: 5 min Schwierigkeit: leicht

Hast du schon mal veganen Pudding probiert? Falls nicht, dann ist jetzt genau der richtige Moment dafür. An Tag 8 der "Die 30 Tage Xucker Challenge" hast du als Snack einen leckeren veganen Seidentofu-Schoko-Pudding auf dem Speiseplan und lässt damit am Nachmittag den Heißhunger auf Süßes erst gar nicht aufkommen.   

 

Nährwerte pro Portion (bei 2 Portionen): 110 kcal // Eiweiß: 9 g // Fett: 5 g // anzurechnende Kohlenhydrate: 7 g // Zucker: 1 g // Ballaststoffe: 2 g

 

Zutaten (für 2 Portionen):

 

Zubereitung:

 

  1. Für den Seidentofu-Schoko-Pudding den Haferdrink erwärmen und die Xucker Heiße Schokolade darin lösen.
  2. Mit dem Seidentofu zu einer homogenen Masse pürieren.
  3. Wir empfehlen den Pudding noch lauwarm zu genießen.


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xuckerchallenge2022