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Bio Dinkelmehl Type 900

Bio Dinkelmehl Type 900
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  • Bio-zertifiziert
  • laktosefrei 
  • Proteinquelle
  • vegan
  • ideale Backeigenschaften
  • ohne Gentechnik

Bio Dinkelmehl Type 900.

Bio-Dinkelmehl Type 900 von der Rosenfellner Mühle in Österreich ist das ideale Mehl zum Backen, wenn man auf Weizenmehl verzichten möchte oder aufgrund einer Weizenunverträglichkeit verzichten muss. Dinkelmehl ist nicht glutenfrei. Durch seine optimalen Backeigenschaften gelingt mit diesem Mehl auch helles und feineres Gebäck sehr gut. Wichtig: Den Teig bitte nicht überkneten!

Zutaten: DINKELMEHL*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunft: Österreichische Landwirtschaft, Kontrollnummer AT-BIO-402.

Codenummer der Kontrollstelle: DE-ÖKO-070.

Aufbewahrung: Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie1430 kJ / 342 kcal
Fett1 g
 - davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate69 g
 - davon Zucker0,8 g
Ballaststoffe4 g
Eiweiß12 g
Salz0,0 g

 

Hinweis: Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

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