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Gelierxucker 3:1 Vorteilsbox (Xylit)

43,90 € *
Inhalt: 4 kg (10,98 € * / 1 kg)

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  • 99% weniger Zucker*
  • vegan
  • mit Süßungsmittel Xylit
  • perfekte Gelierhilfe
  • für Fruchtaufstriche und Gelees
  • ohne Gentechnik

3:1 Gelierpulver auf der Grundlage von Xylit für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel.

4 kg-Box mit der 3:1 Fertigmischung für die Herstellung von Marmelade/Konfitüre (inkl. Anleitung). Du benötigst nur noch 3 kg Obst pro 1 kg Gelierxucker. Für Gelees bitte im Verhältnis 2,5:1 verwenden. Mit dieser 3:1 Fertigmischung kannst du leckeren Fruchtaufstrich herstellen - mit Xylit als Süßungsmittel. Für das perfekte Gelierergebnis sind außerdem Pektin, Citronensäure und Calciumcitrat enthalten.

Gebrauchsanweisung: 3:1 Gelierxucker ist zu verwenden wie 3:1 Gelierzucker. Rühre bitte den Inhalt der Dose vor dem Gebrauch gut durch, so wird das enthaltene Pektin besser verteilt und eine homogene Mischung gewährleistet. Verwende nur saubere Gläser und abgekochte Deckel. Gib 3 kg saubere, kleingeschnittene Früchte und 1 kg Gelierxucker in einen großen Topf. Koche die Mischung auf und lass die Masse 3-4 Minuten lang sprudelnd kochen, bis das Obst weich ist. Rühre regelmäßig um, auch während des Abfüllens. Fülle die Mischung so heiß wie möglich in Gläser ab und verschließe diese sofort. Anschließend stelle die Gläser auf den Kopf und lass sie abkühlen. In sauberen Behältern ist der Fruchtaufstrich ungekühlt mindestens ein Jahr lang haltbar.

Zutaten: Süßungsmittel: 96% Xylit; Geliermittel: Pektin, Dextrose; Säuerungsmittel: Citronensäure; Stabilisator: Calciumcitrat.

Allergeninformationen: keine.

Ursprungsland: China (Xylit). Abgefüllt in Deutschland. Ohne Gentechnik.

Verpackung: Die Kunststoffbox mit einem praktischen Griff besteht aus lebensmittelechtem weichmacherfreiem Polypropylen und ist wiederverwendbar oder vollständig recyclingfähig.

Aufbewahrung: Box nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie989 kJ / 236 kcal
Fett0 g
 - davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate97 g
 - davon Zucker0,9 g
 - davon mehrwertige Alkohole96 g
Eiweiß0 g
Salz0,08 g

 

Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten!

* Im durchschnittlichen Vergleich zu handelsüblichem 3:1 Gelierzucker.

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Zu deiner Information: Die Rezeptur unseres Gelierxuckers wurde nicht verändert, dafür weisen wir die enthaltene Dextrose, welche ausschließlich aus dem Rohstoff Pektin stammt, nun richtig aus. Pektin, das zum Gelieren verwendet wird, enthält bereits von Natur aus einen bestimmten Anteil an Zucker, der wichtig für die Gelierfähigkeit ist. Da dieser Gehalt von Natur aus schwankt, muss bei der Herstellung das Pektin um Zucker, in unserem Fall die Dextrose, ergänzt werden. Wir kommen daher auf einen durchschnittlichen Gehalt von 0,9 Gramm Zucker auf 100 Gramm Gelierxucker - ein unseres Erachtens nach sehr geringer Anteil. Da wir unsere Produkte und Prozesse stetig prüfen und verbessern, ist uns bei der letzten Prüfung unseres Gelierxuckers aufgefallen, dass der Zuckergehalt neu berechnet und die Rezepturangabe angepasst werden muss. Bedauerlicherweise ist es nicht möglich, auf diesen kleinen Anteil Zucker zu verzichten.

Gelierxucker Anwendung

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