Xucker Basic Erythrit Beutel 4er-Set
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Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit />
für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel.
Unsere günstige Variante Xucker Basic Erythrit gibt es auch als Sparset - 4x 1 kg in einem Nachfüllbeutel. Der kalorienfreie Zuckerersatz besitzt 70 % der Süßkraft von Zucker und kann genauso verwendet werden zum Süßen von Speisen und Getränken. Xucker Basic Erythrit wird durch die Fermentation von Maisstärke gewonnen und zählt zu den am besten verträglichen Zuckeralternativen.
Xucker Basic Erythrit in der Anwendung
Für die Herstellung von Konfitüre ist es weniger geeignet, weil es dort auskristallisiert. Für die Herstellung von Gebäck und Kuchen empfehlen wir, den Gewichtsanteil von Xucker Basic Erythrit 25 % nicht zu überschreiten. Mit Xylit im Verhältnis 1:1 gemischt ist Erythrit zum Backen sehr gut geeignet. Zu verwenden als Zuckerersatz: 1g Xucker Basic Erythrit = ca. 0,7g Zucker
Zutaten: Süßungsmittel: 100% Erythrit (E 968).
Allergeninformationen: keine.
Ursprungsland: China. Abgefüllt in Deutschland.
Ursprungsmaterial: Mais, ohne Gentechnik.
Aufbewahrung: Beutel nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern. Erythrit neigt zum Verklumpen, auch wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich aber leicht zerkleinern.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
| Energie | 0 kJ / 0 kcal |
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 100 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| - davon mehrwertige Alkohole | 100 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
4 Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.
Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
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2. Januar 2023 20:14
bin ganz zufrieden, endlich etwas gesünder unterwegs.....
Hab den Ersatzzucker erstmalig probiert und bin eigentlich begeistert. Ich trinke gern gesüßten Kaffee und nehme pro Tasse 2,5 Teelöffel davon. Reicht aus und schmeckt recht gut. Hab allerdings auch von dem Nachteil, der abführenden Wirkung, erfahren....Muß man sich wohl erst dran gewöhnen. Bin aber recht zufrieden, denn weniger Zucker ist schon gut. Werde jetzt mal bißchen was im Shop bestellen und die Schokolade kosten. Bin gespannt. Gruß Marek.
20. Dezember 2022 12:47
für mich die günstige alternative
Seit der letzten Preiserhöhung kaufe ich lieber die Basic-Varianten. Ich habe bisher noch keinen Unterschied zu Light feststellen können.