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Zuckerarme Pancake Mischung (mit Xylit & Erythrit)

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  • gesüßt mit Xylit und Erythrit
  • vegan
  • mit Dinkelmehl
  • ohne Gentechnik

Zuckerarme Teigmischung zur Herstellung von Pfannkuchen mit Süßungsmitteln.

Pancakes zum Frühstück gefällig? Oder einfach mal zwischendurch? Mit der Xucker Pancake Mischung kannst du dir die fluffigen Pfannkuchen ganz schnell und einfach selbst machen: Nur noch ein Ei und Milch dazugeben, verrühren, ausbacken, fertig! Das besondere daran? Unsere Pancake Mischung enthält kein Weizenmehl und keinen Zuckerzusatz – dafür Dinkelmehl und die feine Süße aus der Kombination von Xylit und Erythrit. Die Pancake Mischung ist außerdem vegan und kann auch ohne Ei und Milch zubereitet werden. Besonders lecker schmecken die fertigen Pancakes einfach mit Puderxucker, unserer zuckerfreien Schoko-Soße oder unserer Pistazien-Kokos-Creme. Eine Packung ergibt etwa 6-8 kleine Pancakes.

Gebrauchsanweisung: Gib die Pancake Mischung und ein Ei (Größe M) in eine Rührschüssel und füge 80 ml Vollmilch (3,8 % Fett) oder eine vegane Alternative hinzu. Verrühre alles mit einem Handmixer oder Schneebesen zu einem glatten Teig. Backe die Pancakes von beiden Seiten in einer beschichteten, vorgeheizten und gefetteten Pfanne goldbraun.

Für sehr leckere vegane Pancakes kannst du an Stelle von Ei und Milch z.B. folgende drei Rezepturen verwenden:

1. 120 ml Haferdrink (ungesüßt) oder

2. 80 ml Mandeldrink (ungesüßt) + 60 g reife Banane oder

3. 80 ml Mandeldrink (ungesüßt) + 60 g Apfelmark.

Zu deiner Information: Mischung und zubereiteter Teig sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durchgebacken werden. Den zubereiteten Teig bitte umgehend verbrauchen.

Zutaten: 60,3 % DINKELMEHL, Süßungsmittel: Xylit, Erythrit; Backpulver (Säuerungsmittel: Diphosphate; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Stärke), Speisesalz.

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, SOJA, EI und MILCH enthalten.

Ursprungsland: Dinkelmehl aus EU.

Aufbewahrung: Mischung kühl und trocken lagern. Vor Wärme schützen. Den zubereiteten Teig umgehend verbrauchen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie1105 kJ / 264 kcal
Fett0,6 g
 - davon gesättigte Fettsäuren0,1 g
Kohlenhydrate80 g
 - davon Zucker0,5 g
 - davon mehrwertige Alkohole38 g
Eiweiß7,2 g
Salz0,91 g

 

Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten!

Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

* Im durchschnittlichen Vergleich zu handelsüblichen Pfannkuchen-Mischungen mit Zuckerzusatz.

Zuckerarme Pancake Mischung

Zuckerarme-Pancakemischung

Kundenbewertungen
Kundenbewertungen (2)

Frage!!!!!

Kann diese Pancakemischung auch als Waffelteig verwendet werden?????

Sehr lecker aber teuer für die Zutaten

Ich finde dir Pancakes wirklich sehr sehr lecker. Ich finde nur den Preis für die Zutaten die verwendet wurden relativ teuer.
Trotzdem Daumen hoch :-)

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