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Weihnachtsdessert im Glas

Zubereitungszeit: 10 min Schwierigkeit: leicht

Dieses Weihnachtsdessert im Glas hat alles was das Festtags-Herz begehrt. Eine zimtige Creme, fruchtige Akzente und ein knuspriges Topping aus Spekulatius und gebrannten Mandeln – natürlich mit Xucker statt Zucker. Und das Beste: Alle Komponenten können gut vorbereitet werden, sodass das Spekulatius-Dessert einfach und schnell in Gläsern angerichtet und serviert werden kann.

 

Nährwerte pro Glas (bei 4 Gläsern): 158 kcal // Eiweiß: 8,7 g // Fett: 9,7 g // anzurechnende Kohlenhydrate: 14 g // davon Zucker: 3,2 g // Ballaststoffe: 1,8 g

  

Zutaten (für 4 Gläser):

 

Zubereitung:

Die Spekulatius in eine Schüssel krümeln und die gebrannten Mandeln grob hacken. Beides beiseitestellen.

Nun Quark und Joghurt mit Xucker Light und Zimt glattrühren.

4 Dessertgläser zur Hand nehmen und mit dem Schichten beginnen. Zuerst einige Spekulatiuskrümel und gehackte Mandeln in die Gläser geben. Dann jeweils einen Klecks Fruchtaufstrich. Anschließend etwas von dem Quark auf die Gläser verteilen und die Schichtung wiederholen.

 

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