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Zutaten

Pina Colada Ananas & Zimt-Süßkartoffeln vom Grill

0.5 frische Ananas, in Scheiben geschnitten
Etwas Kokosjoghurt (ungesüßt)
1 Süßkartoffel(n), gekocht und in Scheiben geschnitten
Etwas Zimt
1 Teelöffel selbstgemachter Vanillexucker
2 Esslöffel Mandelmus (ungesüßt)

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 30 min
  • Gesamtzeit: 30 min

Pina Colada Ananas & Zimt-Süßkartoffeln vom Grill

1. Für das Sweet BBQ die Ananas- und Süßkartoffelscheiben auf den noch leicht glimmenden Grill legen.
2. Die Ananas mit etwas Xucker Bronxe bestreuen.
3. Die Süßkartoffel mit Vanillexucker und Zimt bestreuen.
4. Anschließend wenden und immer wieder überprüfen, dass die Gerichte nicht anbrennen. Auch die andere Seite mit Gewürzen bestreuen.
5. Die Süßkartoffel vom Grill nehmen und mit etwas Mandelmus anrichten.
6. Anschließend die Ananas ebenso herunternehmen und mit zuckerfreiem Kokosjoghurt servieren.

Nährwerte für das Rezept

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 78 kcal
Fett 1.9 g
anzurechnende Kohlenhydrate 16.5 g
davon Zucker 8.8 g
Ballaststoffe 1.8 g
Eiweiß 1.5 g

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