Osterzopf – Hefeteig mit Xucker
Ein Hefezopf zu Ostern soll fluffig und schön weich sein. Mit Butter und Fruchtaufstrich bestrichen wird der Osterzopf so zum süßen Genussmoment. Ausnahmsweise verzichten wir bei diesem Osterzopf Rezept darauf Vollkornmehl zu verwenden, damit die Hefe richtig schön arbeiten kann und eine luftige Brioche entsteht.
Osterzopf mit Xucker statt Zucker backen
Solltest du auf deine Ballaststoffe nicht verzichten wollen, funktioniert das Rezept auch wunderbar mit einem Anteil Vollkornmehl.
Zutaten
Osterzopf
Zubereitung
Osterzopf
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