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Kakao Waffeln mit Granatapfelglasur Bild: Stefanie Anich // www.stefaniegoldmarie.com

Kakao Waffeln mit Granatapfel-Glasur

von Stefanie // www.stefaniegoldmarie.com

 

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Zutaten 

 

Zubereitung

  • Zunächst das Trinkschokoladen-Pulver mit dem Dinkelmehl und dem Kokosmehl sowie dem Backpulver vermengen.
  • Anschließend die Milch und etwas Bourbon Vanille dazugeben und alles gut verrühren.
  • Das Waffeleisen auf mittlere Hitze aufwärmen und mit Kokosöl bestreichen.
  • Pro Waffel ungefähr 4 Löffel Teig auf das Waffeleisen geben und diese für 3 bis 4 MInuten ausbacken lassen.
  • Für die Glasur werden nun der Puder-Xucker und die Bourbon Vanille mit dem Granatapfelsaft verrührt. 
  • Die fertige Waffel wird mit etwas Joghurt, der Glasur und und den Granatapfelkernen angerichtet.

 

 

Und nun guten Appetit!

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