Endlich ist es draußen sonnig und warm! Damit die Grill-Saison nicht langweilig wird, haben wir euch eine rauchige BBQ Sauce mit Xucker Tomatenketchup und Xucker Bronxe kreiert, die auch als Marinade verwendet werden kann.
Nährwerte pro 100 ml: 37 kcal // Eiweiß: 1,3 g // Fett: 0,6 g // anzurechnende Kohlenhydrate: 7 g // Zucker: 3,5 g // Ballaststoffe: 0 g
Zutaten (für 300 ml):
- 240 g Xucker Ketchup
- 1 TL Tabasco
- Etwas Sojasauce
- 1 EL Senf
- 1 EL Xucker Bronxe
- 60 ml Apfelessig
- Gewürze nach Geschmack
Zubereitung:
Die Zutaten in einem Topf gut vermengen und für ca. 15 min köcheln lassen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht. Auf dem Grill erhält die Barbeque Sauce noch ihr typisches rauchiges Aroma.
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