Endlich ist es draußen sonnig und warm! Damit die Grill-Saison nicht langweilig wird, haben wir euch eine rauchige BBQ Sauce mit Xucker Tomatenketchup und Bronxe Xucker kreiert, die auch als Marinade verwendet werden kann.
Nährwerte pro 100 ml: 37 kcal // Eiweiß: 1,3 g // Fett: 0,6 g // anzurechnende Kohlenhydrate: 7 g // Zucker: 3,5 g // Ballaststoffe: 0 g
Zutaten (für 300 ml):
- 240 g Xucker Ketchup
- 1 TL Tabasco
- Etwas Sojasauce
- 1 EL Senf
- 1 EL Xucker Bronxe
- 60 ml Apfelessig
- Gewürze nach Geschmack
Zubereitung:
Die Zutaten in einem Topf gut vermengen und für ca. 15 min köcheln lassen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht. Auf dem Grill bekommt sie dazu ein rauchiges Aroma.