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Zutaten

Smoothie Bowl

1 Banane(n)
Etwas Apfel
30 g gefrorener Blattspinat
50 g gefrorene oder frische Ananas
2 Esslöffel Haferflocken
40 ml Kokosmilch
1 Teelöffel Gerstengras- und Chlorella-Pulver (optional)

Für das Topping:

1 Kiwi(s)
Etwas Chiasamen
Etwas Blaubeeren
Etwas Kokosflocken

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Gesamtzeit: 10 min

Smoothie Bowl

1. Für die Smoothie Bowl zunächst ein paar dünne Deko-Scheiben von der Banane abschneiden und zur Seite legen.
2. Nun die restlichen Zutaten für die Bowl in einem Standmixer zuerst mit der Pumpfunktion, dann auf höchster Stufe mixen.
3. Den dickflüssigen Smoothie auf ein bis zwei Schalen verteilen.
4. Die Pistazien-Kokos-Creme glattrühren und mit einem Teelöffel auf der Bowl verteilen.
5. Die Kiwi schälen, in Scheiben schneiden und auf der Bowl drapieren.
6. Mit Chiasamen, Blaubeeren und Kokosflocken dekorieren und genießen.

Nährwerte für das Rezept

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 155 kcal
Fett 8.8 g
anzurechnende Kohlenhydrate 14.14 g
davon Zucker 6.4 g
Ballaststoffe 3.7 g
Eiweiß 2.9 g

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