Over Night Oats sind ein nahrhaftes Frühstück für die ganze Familie. Nach unserem Rezept mit Xucker Chai Latte angerührt, werden sie im Handumdrehen zu würzig-aromatischen Chai Latte Over Night Oats.
Nährwerte pro Portion (bei 2 Portionen): 331 kcal // Eiweiß: 12,4 g // Fett: 9,4 g // anzurechnende Kohlenhydrate: 45 g // Zucker: 5,1 g // Ballaststoffe: 10,3 g
Zutaten (für 2 Portionen):
- 100 g Haferflocken
- 1 TL Leinsamen
- 1 EL Kürbiskerne
- 25 g Xucker Chai Latte Pulver
- 150 ml heißes Wasser
- 25 g Chiasamen
- 1 EL Xucker Light
- Wasser
- Spritzer Zitrone
Zum Garnieren:
- 2-4 TL Xucker Fruchtaufstrich Waldbeere
- 1 Feige
- ½ Kiwi
Zubereitung:
Haferflocken, Leinsamen, Kürbiskerne und Chai Latte Pulver mischen, mit heißem Wasser aufgießen und quellen lassen. Nun die Chiasamen ebenfalls mit Wasser übergießen und Xucker und einen Spritzer Zitronensaft unterrühren. Die Kiwi und die Feige in dünnes Schieben schneiden.
Nun jeweils einen Teelöffel Fruchtaufstrich in zwei Gläser geben, die Fruchtscheiben an den Rand des Glases drücken und mit der Hälfte der Oats auffüllen. Die Chiasamen ebenfalls auf beide Gläser verteilen und die Oats über Nach im Kühlschrank quellen lassen