Schoko Soufflé Rezepte gibt es viele. Unser Low Carb Schoko-Soufflé ist ohne Zucker und besteht nur aus 2 Zutaten. Einfach und schnell bereitet ihr so ein luftig leichtes Dessert zu.
Nährwerte pro Soufflé (bei 4 Portionen): 118 kcal // Eiweiß: 4,1 g // Fett: 10 g // anzurechnende Kohlenhydrate: 17,2 g // davon Zucker: 0,3 g // Ballaststoffe: 0 g
Zutaten (für 4 Soufflés):
- 2 EL Xucker Nuss-Nougat-Creme mit Erythrit
- 2 Bio Eier
Zubereitung:
Den Ofen auf 180 °C vorheizen. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen und das Eigelb mit der Nuss-Nougat-Creme verrühren. Eischnee unterheben und die Masse zügig in 4 Schälchen füllen. Das Schoko-Soufflé für 10 Minuten in den Ofen stellen.
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