Low Carb Protein Kekse
Knusprige Low Carb Proteinkekse sind der perfekte Snack für Fitness-Fans und Sportler – oder auch einfach zum Knabbern zwischendurch.
Low Carb Proteinkekse ohne Zuckerzusatz backen
Unser Rezept ist nahezu zuckerfrei, denn die Proteinkekse werden mit unserem kalorienfreien Erythrit statt Haushaltszucker gesüßt. Am besten hat uns eine Mischung aus Xucker Light und Xucker Bronxe für die Low Carb Proteinkekse geschmeckt.
Unser Tipp: Wem die Kühle von reinem Erythrit zu stark ist, kann statt Xucker Light auch Xucker Zero Sugar verwenden.
Zutaten
Protein Kekse
Zubereitung
Protein Kekse
Für die Low Carb Proteinkekse alle Zutaten zu einem Mürbeteig vermengen und einmal gut durchkneten.
Nährwerte für das Rezept
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
| Brennwert | 341 kcal |
| Fett | 26.3 g |
| anzurechnende Kohlenhydrate | 1.8 g |
| davon Zucker | 1.5 g |
| Ballaststoffe | 3.9 g |
| Eiweiß | 22.3 g |
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