Low Carb Pancakes – aus 3 Zutaten
Diese kleinen Low Carb Pancakes sind das perfekte After-Workout-Frühstück, schnell und einfach selbst gemacht aus nur drei Zutaten und natürlich ohne Zuckerzusatz!
Low Carb Pancakes mit leckeren Xucker-Toppings
Die reife Banane sorgt in den Low Carb Pancakes für eine fruchtige Süße, Eier und Frischkäse für Konsistenz und Eiweißgehalt. Optional kannst du deine Pancakes mit Xucker Schoko-Drops, Nuss-Nougat Creme oder unserer Pistazien-Kokos-Creme toppen.
Zutaten
Pancakes (4 Stück)
2
Ei(er)
80
g
Frischkäse
1
Banane(n)
Zubereitung
Pancakes
1. Eier, Banane und Frischkäse pürieren.
2. Eine beschichtete Pfanne erhitzen und den Teig in 4-6 kleine Pancakes ausbacken.
3. Pancakes aufeinander stapeln und mit unseren xuckersüßen Toppings (zum Beispiel zuckerarmer Nuss-Nougat Creme) und frischen Beeren garnieren.
Tipp: Wer seine Low Carb Pancakes ganz fix ohne Topping verputzen möchte, kann dem Teig noch etwas Xucker Light und eine Prise Salz hinzufügen.
Hinweis: Die Nährwerte beziehen sich auf die Pancakes ohne Topping.