Tungo's Moxartkugeln
Ostern ist wohl die erste Gelegenheit im Jahr sich wieder über aromatisches Marzipan herzumachen. Die Fastenzeit ist vorbei, auch wenn diese für die meisten von uns keine Rolle mehr spielt, werden doch an Ostern traditionell wieder besondere Köstlichkeiten aufgetischt. Dazu gehören neben Marzipan auch Hefegebäck, Torten und Likör. Hussein Jezzini aus dem Tungo´s in Berlin hat sich ein besonders kreatives Marzipan-Rezept einfallen lassen!
Mozartkugeln selber machen ohne Zuckerzusatz
Große Moxartkugeln aus selbstgemachtem Marzipan, mit einem nussigen Kern umhüllt von zartschmelzender Schokolade.
Zutaten
Zubereitung
Tungo's Moxartkugeln
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