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Zutaten

Süßer Schoko Hummus

250 g Kichererbsen
40 g Mandelmehl
30 g Kakaopulver (stark entölt)
0.5 Teelöffel Bourbon Vanille
120 ml Pflanzendrink
Etwas Tahin, Kakaonibs, Granatapfelkerne (optional)

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 10 min
  • Gesamtzeit: 10 min

Süßer Schoko Hummus

1. Alle Zutaten in einen leistungsstarken Food Processor geben und cremig mixen, bis eine einheitliche Masse entsteht.
2. Den Schoko Hummus abschmecken und nach Belieben verfeinern.
3. Zum Servieren den Hummus in einer flachen Schale verstreichen und beliebig verzieren. Wir haben dafür Tahin, Kakaonibs und Granatapfelkerne verwendet. Dazu können nach Belieben Cracker oder Obst serviert werden.

Nährwerte für das Rezept

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 155 kcal
Fett 3.7 g
anzurechnende Kohlenhydrate 18.74 g
davon Zucker 2.2 g
Ballaststoffe 6.8 g
Eiweiß 8.4 g

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