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Gebrannte Mandeln

Zubereitungszeit: 10 min Arbeit Schwierigkeit: leicht

Ein gesunder Snack sollte Energie, Ballaststoffe und Vitamine enthalten. Nüsse sind deshalb super geeignet! Damit gebrannte Mandeln nicht zur Zuckerfalle werden, bereiten wir sie in diesem Rezept mit unserem kalorienfreien Rohzuckerersatz zu.

Gebrannte Mandeln Rezept

Da Xucker Bronxe den Blutzuckerspiegel unangetastet lässt und keine Kalorien aufweist, eignet er sich perfekt zum Süßen von gebrannten Nüssen. Das Beste: Die Zubereitung geht in Null-Komma-Nichts und schmeckt auch toll mit Cashews, Kürbiskernen, Erdnüssen & Co.

 

SHOP: Xucker Bronxe

 

Nährwerte pro Portion (bei 2 Portionen): 157 kcal // Eiweiß: 4,5 g // Fett: 13,8 g // anzurechnende Kohlenhydrate: 1 g // Zucker: 1 g // Ballaststoffe: 3 g

 

Zutaten (für 2 Portionen):

 

 

Zubereitung:

  1. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen und Xucker Bronxe hineingeben.
  2. Wenn er geschmolzen ist, können die geschälten Mandeln in die Pfanne gegeben und so lange geschwenkt werden bis alle Mandeln benetzt sind. Wer eine dickere Knusperschicht mag, kann weiteren Xucker Bronxe dazugeben.
  3. Die gebrannten Mandeln auf einem Backpapier verteilen und abkühlen lassen.