Himbeerpralinen aus 2 Zutaten
Zarte Himbeerpralinen mit weißer Schokolade, die auf der Zunge schmelzen und mit einer fruchtigen Überraschung im Inneren begeistern. Die feine Süße der weißen Schokolade harmoniert perfekt mit der angenehm säuerlichen Himbeerfüllung und ergibt eine Kombination, die einfach immer funktioniert. Die Pralinen sind unkompliziert gemacht, in kurzer Zeit vorbereitet und lassen sich problemlos im Kühlschrank aufbewahren, sodass man sie ganz entspannt nach und nach genießen kann. Hübsch verpackt werden sie im Handumdrehen zu einem liebevollen Geschenk aus der Küche und eignen sich wunderbar für besondere Anlässe wie Valentinstag oder Muttertag, aber auch als kleine Aufmerksamkeit zwischendurch.
Probiert auch gerne unsere Kichererbsen Pralinen mit weißer Schokolade!
Zutaten
Himbeerpralinen mit weißer Schokolade
Hilfsmittel
Zubereitung
Himbeerpralinen mit weißer Schokolade
Silikon-Pralinenform bereitstellen. Weiße Schoko-Drops im Wasserbad schmelzen. Wasser nur sanft erhitzen und eventuell etwas Kokosfett hinzugeben, damit die weißen Schoko-Drops geschmeidiger schmelzen.
Einen dünnen Boden geschmolzener weißer Schokolade in jede Vertiefung der Silikonform (ca. 1 TL je Praline) geben. Die Form leicht drehen, so dass die Schokolade gleichmäßig an den Seiten hochgezogen wird – so entsteht eine Hülle.
Die Form kurz in den Kühlschrank stellen (ca. 10–15 Min.)
Form aus dem Kühlschrank nehmen und in jede Schokoladenhülle einen kleinen Klecks Himbeer-Fruchttopping geben. Darauf achten, die Füllung nicht ganz bis zum Rand zu setzen. Bei Bedarf etwas mehr weiße Schokolade schmelzen und damit die Pralinen oben verschließen.
Pralinen für ca. 30–45 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
Tipp: Schmeckt auch köstlich mit unserem Fruchttopping Erdbeere!
Artikelempfehlungen
Bitte beachte: Bei höheren Temperaturen kann es zum Schmelzen unserer Schokoladen kommen. Ab 25 °C legen wir Kühlpads bei, die einen sehr guten Schutz bieten. Dennoch können wir keine vollständige Gewährleistung für den einwandfreien Zustand der Ware übernehmen. 70 % weniger Zucker* mit Xylit gesüßt vielseitig einsetzbar Rainforest Alliance-zertifizierte Kakaobutter ohne Gentechnik Zuckerreduzierte weiße Schokoladen-Drops mit Süßungsmittel. Kakao: 35% mindestens. Diese weißen Schoko-Drops überzeugen mit ihrem besonders cremig-milden Schmelz und einer feinen Vanille-Note – für süßen Genuss ganz ohne zugesetzten Zucker. Statt herkömmlichem Zucker verwenden wir Xylit, ein Süßungsmittel natürlichen Ursprungs, das süßt wie Zucker und dabei 40 % Kalorien spart. Die Drops sind vielseitig einsetzbar: ideal für Kekse, Muffins und Kuchen, als Topping für Müsli und Desserts oder zum Naschen zwischendurch. Sie lassen sich einfach dosieren, gut verarbeiten und schmelzen gleichmäßig. Die 750-g-Dose ist wiederverschließbar und perfekt geeignet für alle, die gerne backen oder sich einen praktischen Vorrat anlegen möchten. Schmelztemperatur: Unter Rühren bei ca. 25-35°C zum Schmelzen bringen. Nicht über 40°C erwärmen. Hergestellt in einem Unternehmen, das auch Schokolade mit Zucker produziert. Nachhaltigkeit ist der Xucker GmbH sehr wichtig. Darum arbeiten wir mit der Rainforest Alliance zusammen. www.rainforest-alliance.org Aufbewahrung: Dose nach Gebrauch gut verschließen, kühl und trocken lagern. Vor Wärme schützen. Schon kleine Mengen Xylit können für Hunde gefährlich sein. Katzen dagegen vertragen Xucker-Xylit ohne Probleme. *Im durchschnittlichen Vergleich zu handelsüblichen weißen Schokoladen mit Zuckerzusatz. Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten! Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Inhalt: 0.75 kg (34,65 € / 1 kg)
Bitte beachte: Bei höheren Temperaturen kann es zum Schmelzen unserer Schokoladen kommen. Ab 25 °C legen wir Kühlpads bei, die einen sehr guten Schutz bieten. Dennoch können wir keine vollständige Gewährleistung für den einwandfreien Zustand der Ware übernehmen. 70 % weniger Zucker* mit Xylit gesüßt vielseitig einsetzbar Rainforest Alliance-zertifizierte Kakaobutter ohne Gentechnik Zuckerreduzierte weiße Schokoladen-Drops mit Süßungsmittel. Kakao: 35% mindestens. Diese weißen Schoko-Drops überzeugen mit ihrem besonders cremig-milden Schmelz und einer feinen Vanille-Note – für süßen Genuss ganz ohne zugesetzten Zucker. Statt herkömmlichem Zucker verwenden wir Xylit, ein Süßungsmittel natürlichen Ursprungs, das süßt wie Zucker und dabei 40 % Kalorien spart. Die Drops sind vielseitig einsetzbar: ideal für Kekse, Muffins und Kuchen, als Topping für Müsli und Desserts oder zum Naschen zwischendurch. Sie lassen sich einfach dosieren, gut verarbeiten und schmelzen gleichmäßig. Die kleine Dose enthält 200 g und ist wiederverschließbar. Schmelztemperatur: Unter Rühren bei ca. 25-35°C zum Schmelzen bringen. Nicht über 40°C erwärmen. Hergestellt in einem Unternehmen, das auch Schokolade mit Zucker produziert. Nachhaltigkeit ist der Xucker GmbH sehr wichtig. Darum arbeiten wir mit der Rainforest Alliance zusammen. www.rainforest-alliance.org Aufbewahrung: Dose nach Gebrauch gut verschließen, kühl und trocken lagern. Vor Wärme schützen. Schon kleine Mengen Xylit können für Hunde gefährlich sein. Katzen dagegen vertragen Xucker-Xylit ohne Probleme. *Im durchschnittlichen Vergleich zu handelsüblichen weißen Schokoladen mit Zuckerzusatz. Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten! Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Inhalt: 0.2 kg (44,95 € / 1 kg)