Rezepte mit Xucker
In unserer Rezeptsammlung verraten wir dir regelmäßig die besten Rezepte zum zuckerfreien Kochen und Backen - Low Carb, kalorienbewusst und einfach lecker!
Streuseltaler mit Aprikosen
Ein schnelles Rezept für Streuseltaler, die du selber machen kannst? Wie soll das gehen? Hier findest du die perfekte Anleitung für saftige Streuseltaler ohne Hefe. Kein Warten, keine Gehzeit – einfach saftige Streuseltaler perfekt für warme Sommertage! Für die Füllung haben wir frische Aprikosen und unseren Fruchtaufstrich Aprikose genommen. Du kannst aber auch anderes Obst der Saison verwenden. Das Rezept ist einfach und damit gelingen dir Streuseltaler wie vom Bäcker. Versprochen! Probier es aus und überrasche deine Lieben mit diesen fruchtigen Streuseltalern!Streuseltaler mit Aprikosen Rezept
Schichtdessert Schwarzwälder-Kirsch
Die Kirschenzeit ist jedes Jahr meist viel zu kurz, deshalb haben wir uns von dem bekannten deutschen Torten-Klassiker inspirieren lassen und daraus eine zuckerreduzierte Version gezaubert. Um auf Biskuit, Schlagsahne, Schokolade und Alkohol zu verzichten und dennoch in den Genuss aller Geschmäcker zu kommen, haben wir das traditionelle Rezept kurzerhand in ein leckeres Schwarzwälder-Kirsch-Schichtdessert umgewandelt.Kirsch-Dessert mit Schokokrümeln ohne Zuckerzusatz Und das gelingt sogar ganz ohne Backen! Man kann es als Frühstück, Snack oder leckeres Dessert genießen. Es eignet sich auch ideal zum Vorbereiten, da die Zutatenmenge beliebig angepasst werden kann.
Obst-Streuselkuchen
Ob Kirschen, Äpfel oder Zwetschgen — Obstkuchen mit Streuseln geht immer. Hier findest du das perfekte Grundrezept für deinen Streuselkuchen.
Vollkorn-Streuselkuchen ohne Zuckerzusatz
Da in den Früchten schon viel Fruchtzucker enthalten ist, freuen wir uns den Teig mit Xucker Like Sugar statt Zucker zu süßen. In diesem Rezept kommt Xucker Like Sugar, unser beliebter Zuckerersatz zum Einsatz.
Knuspriger Brezel-Salat
Unser knuspriger Brezel-Salat schmeckt wie ein gemütlicher Abend mit Freund im Biergarten. Das beliebte Laugengebäck verwandelt sich zu goldbraunen Brezel-Croutons, die du als Topping ganz einfach über den Salat streust. So bringst du im Handumdrehen die traditionelle bayrische Küche frisch und knackig auf den Tisch. Die einfache Zubereitung macht diesen Veggie-Salat zur idealen Snackidee für jede Gelegenheit. Verleihe deinem Salat mit einem leckeren Dressing das gewisse Etwas und genieße einen Hauch Bayern – ob beim gemütlichen Beisammensein oder als leichter Sommersnack.
Mexikanischer Taco-Salat
Entdecke den ultimativen Partysalat: Unser Taco-Salat ist ein einfacher mexikanischer Schichtsalat mit knackigen Zutaten, die übereinandergeschichtet werden – ein echter Blickfang auf jedem Buffet! Ideal für Gartenpartys, als Beilage zum Grillen oder für das Geburtstagsbuffet. Die BBQ-Sauce aus dem Glas sorgt für ein würziges Aroma, und das Beste: Du kannst ihn prima am Vortag zubereiten. Schnell, lecker und auch in vegetarischer Variante – dieser Klassiker schmeckt allen und ist perfekt für viele Gäste.
Proteinreicher Eiersalat
Blitzschnell fertig und voll mit Protein: Unser Eiersalat mit Senf – nicht nur perfekt für Figurbewusste! Mit nur 4 Zutaten: körniger Frischkäse, 2 gekochte Eier, Senf und frischer Schnittlauch ist dieser Eiersalat im Nu zubereitet und ideal für dein Meal Prep. Bereite ihn ganz einfach am Vortag vor und genieße eine gesunde Mahlzeit im Büro. Ein leckerer, leichter Sommer-Salat, der dich satt macht und beim Abnehmen unterstützt!
Süßes Popcorn ohne Zuckerzusatz
Läuft dir bei dem Gedanken an karamelliges Popcorn wie im Kino auch das Wasser im Mund zusammen? Bei dir zuhause gibt es jedoch bevorzugt gesunde Snacks? Dann haben wir das perfekte Rezept für deinen Filmabend: Süßes Popcorn ohne Zuckerzusatz.
Zuckerarmes Popcorn mit Erythrit
Unser Rezept um Popcorn selber zu machen ist so einfach und lecker, du wirst dich fragen warum du je etwas anderes gesnackt hast. Für die Süße des Karamell Popcorns sorgt unser kalorienfreier Rohzuckerersatz Xucker Bronxe. Alternativ funktioniert das Rezept auch mit Xucker Light. Der kalorienfreien Universalsüße von Xucker. Entscheidend ist alle Zutaten gemeinsam in den Topf zu geben – so wird das Popcorn mit Erythrit schon beim Poppen mit einer knusprigen Schicht Xucker überzogen.
Einfach, knusprig und kalorienarm. Worauf wartest du noch? Probiere das Rezept bei der nächsten Movie Night mit deinen Liebsten aus.
Proteinriegel selber machen
Proteinriegel selber machen – geht das? Na klar! Wir zeigen dir wie. Proteinriegel sind ein guter Snack um die Eiweißzufuhr in deiner Ernährung zu steigern und gleichzeitig den kleinen Süßhunger zu stillen. Gerade bei intensivem Krafttraining kann dies Sinn machen. Gekaufte Eiweiß-Riegel verzeichnen allzu oft Zucker, Sucralose & Co in der Zutatenliste und sind zudem meist sehr teuer. Mit wenigen Zutaten und ganz ohne Backen kannst du dir deine Eiweißriegel ohne Zuckerzusatz ganz einfach und schnell zuhause selber machen.
Zwei Sorten: Nuss-Nougat und Cookies and Cream-Proteinriegel
Unser Proteinriegel Rezept gibt es in zwei Varianten: Als Nuss-Nougat-Proteinriegel mit palmölfreier Xucker Nuss-Nougat-Creme mit Erythrit und als helle Variante: Cookies and Cream-Proteinriegel mit Nussmus und Butteraroma.PS: Keine Zeit zum selber machen? Unser Crispy Chocolate Riegel ist dein perfekter zuckerarmer Snack, wenn es mal schnell gehen soll. Mit 13 g Protein pro Riegel und Knuperstücken ist er auch ein idealer Begleiter für unterwegs.
Quinoa-Salat im Glas – mit Himbeer-Senf-Vinaigrette
Gerade bei der Arbeit oder unterwegs fällt es vielen von uns schwer sich stets für gesunde Alternativen zu entscheiden. Noch schlimmer ist es, wenn weit und breit keine gesunden Essens-Optionen zur Verfügung stehen.
Wer sich also dauerhaft gesund und ausgewogen ernähren möchte, kommt nicht umhin sich auch mal selber in die Küche zu stellen und sich Mahlzeiten für unterwegs vorzubereiten. Stichwort: Food Prepping.
Quinoa-Salat im Glas Rezept
Unser Quinoa-Salat im Glas ist als Mischung aus Rohkost, Hülsenfrüchten und Quinoa – getoppt mit einer fruchtig-sauren Himbeer-Vinaigrette – der perfekte Salat für die Mittagspause im Park.
Mango-Mozzarella-Salat mit karamellisierten Sonnenblumenkernen
Unser sommerlicher Mango Mozzarella Salat ist im Handumdrehen zubereitet und begeistert mit seiner Kombination aus fruchtiger Mango und zartem Mozzarella. Dieser fruchtige Sommersalat schmeckt einfach erfrischend und bringt mit seinen tollen Farben auf dem Teller gute Laune. Perfekt für warme Sommertage, eignet er sich hervorragend als Beilage zum Grillfest oder als leichtes Abendessen. Besonders raffiniert: karamellisierte Sonnenblumenkerne verleihen dem Salat eine unwiderstehliche Knusprigkeit. Probiere diesen köstlichen Salat und genieße den Sommer in vollen Zügen!
Erfrischender Zitronen-Eistee mit Chiasamen
Unser Eistee Zitrone mit Chiasamen ist der perfekte Durstlöscher an heißen Sommertagen. Die dunklen Chiasamen sind ein echtes Superfood und verwandeln dieses Erfrischungsgetränk zu einen nährstoffreichen Power-Getränk. Zudem können dich Chiasamen beim Abnehmen unterstützen. Gönne dir diese erfrischende Mischung und genieße die Vorteile eines perfekt abgestimmten Drinks, der deinen Durst löscht und dir gleichzeitig wertvolle Nährstoffe liefert. Willst du noch mehr fruchtige Erfrischung? Dann probiere unbedingt unseren Eistee Pfirsich.
Frappé – griechischer Klassiker
Café Frappé ist ein berühmtes Getränk aus Griechenland und der perfekte Begleiter für heiße Sommertage. Dieses erfrischende Getränk ist supereinfach zuzubereiten und bringt Urlaubsgefühle nach Hause. Mit diesem Rezept kannst du einen eiskalten Frappé im Handumdrehen auch selber machen. Wir zeigen dir wie es geht!Für einen traditionellen griechischen Eiskaffee benötigst du nur wenige Zutaten. Das Herzstück des Frappé Rezepts ist Instantkaffee, der mit Xucker Premium (Xylit) und Pudererythrit gemischt wird, dadurch ist dieses Getränk auch zuckerarm genießbar.
Unser Tipp: Fertig gemischtes Frappé-Pulver ist auch ein schönes Geschenk aus der Küche.
Pfirsich Eistee Popsicles
Bist du auf der Suche nach einem erfrischenden Snack für den Sommer? Wie wäre es mit selbstgemachten Pfirsich Eistee Popsicles! Dieses Eis am Stiel ist nicht nur ideal für Kinder, sondern auch kalorienarm und vegan. Die Mischung aus fruchtigen Pfirsichen und Himbeeren, kombiniert mit kühlem Pfirsich Eistee sorgt für die perfekte Abkühlung an heißen Tagen. Mit wenigen Zutaten, die du wahrscheinlich schon zu Hause hast, sind diese sommerlichen Popsicles im Handumdrehen gemacht. Eine kühle Erfrischung, die einfach allen schmeckt!
Saftiger Kirsch-Nusskuchen
Du hast große Backlust und wenig Zeit? Dann haben wir genau das richtige Rezept für dich! Unseren Schwarzen Kirschkuchen: Ein einfaches und unglaublich leckeres Rezept. Dieser nussige Kirschkuchen erinnert stark an Omas Schoko-Kirsch-Kuchen und hat damit echtes Suchtpotenzial. Perfekt für Familienfeiern und Sommerfeste, überzeugt der Kirsch-Nusskuchen durch seine einfache Zubereitung, denn der Rührteig ist in null Komma nichts fertig. Probiere doch auch ein Stückchen unseren super nussigen Nusskuchen mit Schokolade und lass dir nicht unseren saftigen Kirschkuchen entgehen! Unser Tipp: Frischgeschlagene Sahne dazu reichen.
Milky Eis am Stiel ohne Zuckerzusatz
Der Sommer ist da und es gibt nichts erfrischenderes als ein selbstgemachtes Eis am Stiel! Unser Milky Eis am Stiel ohne Zuckerzusatz ist ein schnell gemachtes Eis-Rezept für heiße Tage. Durch unsere zuckerreduzierte Schokolade wird es mega lecker – ideal für die ganze Familie, besonders für Kinder und an Geburtstagsfeiern. Du brauchst für das Rezept keine Eismaschine und nur 3 Zutaten - je nach Geschmack kannst du dich für eine Version mit Edelbitter-, Vollmilch- oder Weißer Schokolade entscheiden! Oder am besten gleich alle drei!Milky Eis am Stiel Rezept
Zupfkuchen mit Schokostreuseln vom Blech
Zupfkuchen gehört zu den beliebtesten Kuchen überhaupt. Der cremige Kuchenklassiker schmeckt sowohl klein als auch groß. Kein Wunder: Die Kombination aus knusprigen Schokoladenboden und cremiger Käsekuchenmasse kann eigentlich nur unwiderstehlich lecker schmecken, oder? Als Blechkuchen ist er perfekt für Sommerfeste mit Freunden, Kollegen oder Familie. Mit unserem Rezept kannst du den Quarkblechkuchen mit Schokostreuseln ohne Zuckerzusatz backen. Blechgröße 42x29 cm Quarkblechkuchen mit Schokostreuseln Rezept
Himbeerquarkkuchen vom Blech
Kannst du dir einen Sommer ohne Himbeeren auch nicht vorstellen? Dann ist dieser Himbeerquarkkuchen vom Blech perfekt für deine Kaffeetafel! Der knusprige Haferkeksboden mit Schokolade und die cremig-zitronige Quarkschichtfüllung harmonieren perfekt mit der leichten Süße der Himbeeren. Dieser leckere Himbeerkuchen mit Quark ist garantiert ein Highlight auf jedem Sommerfest.Blechgröße 38x25 cm Himbeerquarkkuchen vom Blech Rezept
Saftiger Kirschkuchen vom Blech
So schnell und unkomplizierte war Kuchen backen noch nie! Unser Kirschkuchen wie von Oma braucht nur wenige Zutaten und gelingt dir im Handumdrehen. Der beliebte Kuchen Klassiker ist ideal für den Sommer, wenn die Kirschen Saison haben. Du kannst ihn aber auch das ganze Jahr über backen, denn die Kirschen kommen aus dem Glas. Verwöhne deine Freunde und dich mit diesem fruchtigen, saftigen und lockeren Kirschkuchen vom Blech.Jetzt gibt's eins auf die Nuss: Probiere doch auch unseren saftigen Kirsch-Nusskuchen.Kirschkuchen vom Blech Rezept
Fruchtige Erdbeerschnitten vom Blech
Planst du eine Sommerparty und suchst nach dem perfekten Kuchenrezept? Unser Erdbeer-Streuselkuchen vom Blech ist genau das, was du brauchst! Dieses unkomplizierte Rezept vereint frische, saftige Erdbeeren mit knusprigen Haferflockenstreuseln zu einem unvergleichlichen sommerlichen Geschmackserlebnis. Ob für Sommerpartys, Picknicks im Park oder gemütliche Nachmittage zu Hause – dieser Kuchen ist ein absoluter Hit. Mit wenigen Handgriffen zauberst du leckere Erdbeerschnitten, die deine Gäste begeistern werden. Schnapp dir die frischen Erdbeeren und probiere unser schnelles Blechkuchen-Rezept aus!Erdbeerschnitten vom Blech Rezept
Mousse au Chocolat aus 2 Zutaten
Mousse au Chocolat aus zwei Zutaten! Noch einfacher kannst du keine einfache und gelingsichere schokoladige Nachspeise ohne Ei zaubern. Für dieses klassische, cremige Dessert brauchst du tatsächlich nur kalte Sahne und unsere Schokodrops in Vollmilch. Ruckzuck hast du dann eine unwiderstehliche Schokokreation, die dich mit jedem Löffel mit französischem Lebensgefühl verwöhnt.Mousse au Chocolat Rezept
Schoko-Bananenbrot (vegan & glutenfrei)
Entdecke das ultimative Schoko Bananenbrot – einfach, glutenfrei und vegan! Dieses schokoladige Bananabread bleibt lange saftig, ist wunderbar locker und zuckerreduziert. Es kommt ganz ohne Mehl und raffinierten Zucker aus und schmeckt zudem wie ein köstlicher Schokoladenkuchen. Klingt das nicht super?
Perfekt zum Frühstück, als Snack oder Dessert. Probiere dieses Bananenbrot und genieße den himmlischen Geschmack zu jeder Tageszeit!Schoko Bananenbrot Rezept
Strawberry Matcha Chia Pudding
Wir erwecken ein klassisches Trendfrühstück zu neuem Leben: Dieser vegane Erdbeer-Matcha Chia Pudding wird deine Geschmacksknospen begeistern. Das Besondere an diesem geschichteten Chia Pudding sind die zwei Schichten aus Matcha Pulver und unserem Geschmackspulver Erdbeere, die für eine einzigartige Geschmackskombination sorgen. Zusätzlich sind Chia-Samen reich an Ballaststoffen und Omega-3-Fettsäuren – perfekt für einen gesunden Start in den Tag!
Mango Sticky Rice
Entdecke einen der beliebtesten Dessert Klassiker aus Südostasien: den süßen Klebreis aus Bangkok, auch bekannt als Mango Sticky Rice. Dieses süße Reisgericht aus Thailand ist ein Muss für alle Liebhaber exotischer Aromen und lässt sich einfach ohne Reiskocher zubereiten. Die Kombination aus cremigem, süßem Klebreis und saftiger, frischer Mango macht dieses Dessert zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Mit unserem einfachen Rezept kannst du Mango Sticky Rice mühelos zu Hause zubereiten und deine Gäste mit einer authentischen thailändischen Nachspeise begeistern. Genieße die perfekte Kombination aus süßem Klebreis und frischer Mango – ein wahrer Genuss für alle Sinne!
Einfacher Zitronenkuchen
Hier kommt der perfekte Zitronenkuchen – ganz ohne Backmischung! Mit unserem einfachen Rezept gelingt dir ein saftiger Kuchenklassiker, der durch die Verwendung von frisch gepresstem Zitronensaft und aromatischer Zitronenschale einen unvergleichlich natürlichen und intensiv zitronigen Geschmack erhält. Backe den Zitronenkuchen in einer klassischen Kastenform und erlebe, wie der herrliche Duft und die saftige Konsistenz dieses traditionellen Leckerbissens deine Küche erfüllen.Wenn du Zitronenkuchen magst, wirst du unsere Zitronen-Cupcakes lieben!