Magazin: Wissenswertes über Xucker
In unserem Magazin steht das süße, zuckerfreie Leben im Mittelpunkt. Denn Genuss und Gesundheit sollen sich nicht ausschließen – im Gegenteil!
Gesund vor lecker: In der Studie „Iss was Deutschland“ (2017, www.tk.de) gaben 45 Prozent der Befragten an, dass sie gesund essen möchten. Im Jahr 2013 waren es nur 35 Prozent. Das Bewusstsein der Deutschen für eine gesunde Ernährungsweise wächst.
Warum sieht der Xucker Ketchup anders aus?
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Ob zum Dippen, verfeinern von Saucen oder als Grundlage für eine leckere Marinade – du liebst den roten Klassiker aus dem Hause Xucker und wunderst dich, warum der Xucker Ketchup auf einmal anders aussieht? In diesem Beitrag verraten wir dir alle Neuigkeiten rund um unseren heißgeliebten Tomatenketchup.
Xucker Mythen
Geschätze Lesezeit: 3 Minuten
Ein süßes Leben voller Genuss, aber ohne Zucker – mit Xucker wird dieser Traum wahr! Manch einer steht dem mit gesunder Skepsis gegenüber. Wer sich mit Xucker und einer zuckerreduzierten Ernährung beschäftigt, stößt bei seinen Recherchen daher oft auf verschiedene Meinungen und Vorurteile. Ist die Vorsicht begründet oder wird im Internet nur unnötig Panik gegenüber den Süßungsmitteln verbreitet?
Was ist Xucker Like Sugar?
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Xucker Like Sugar – das neue Süßungsmittel ist ein echter Alleskönner: es ersetzt Zucker besser als alle anderen verfügbaren Alternativen und ist sehr gut löslich. Dabei kommt Xucker Like Sugar ohne synthetische Süßstoffe wie Sucralose, Aspartam und Acesulfam-K aus. Dafür enthält es Isomaltulose, eine Zuckerart. Wie passt das zusammen: Xucker mit Zucker? Dieses Rätsel lösen wir in diesem Beitrag!
Tierisches oder veganes Eiweiß – Welches Protein ist das richtige für mich?
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Muskeln bauen sich nicht von alleine auf, sie brauchen Belastung, Nährstoffe und auch genügend Ruhe, um zu wachsen. Wird der Muskelaufbau und die Trainingseinheiten intensiver, kann es sinnvoll sein auf ein Protein zurück zu greifen. Doch welche Eiweißquelle ist für dich am sinnvollsten? Wir beleuchten heute die Unterschiede zwischen tierischen und pflanzlichen Eiweißquellen einmal genauer.
Warum wurden bei Xucker die Preise erhöht?
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Sicher ist es dir bei deinem Einkauf schon aufgefallen: Die Preise für weitere Xucker-Produkte werden im Juli 2022 erhöht. Das ist nicht schön für deinen Geldbeutel. Du möchtest weiterhin Süßes mit Xucker statt Zucker genießen, denn deine Gesundheit ist dir wichtig. Sicherlich fragst du dich, warum wurden bei Xucker die Preise erhöht und wie es möglich ist, durch unsere Community Vergünstigungen zu erhalten. All deine Fragen klären wir in diesem Beitrag.
Wo kann ich Xucker kaufen?
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Xucker® kaufen kannst du im Xucker-Onlineshop. Dort erhältst du nicht nur unsere reinen Zuckeralternativen Xylit und Erythrit aus natürlichen Rohstoffen, sondern auch das volle Xucker-Produktsortiment ganz bequem nach Hause geliefert – direkt von uns aus Berlin!
Kochen und backen ohne Zucker – mit Xylit und Erythrit
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Du möchtest süße Leckereien ganz ohne schlechtes Gewissen genießen? Mit Xucker ist das möglich! Bei Xucker findest Du zum Beispiel für Schokolade ohne Zucker die beiden besten Süßungsmittel, die der Markt hergibt.
Sind Xylit und Erythrit gesunde Zuckeralternativen?
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Für die Fitness, zum Abnehmen, um gesund zu bleiben oder krankheitsbedingt – es gibt viele gute Gründe, auf Zucker zu verzichten. Wer seinen Zuckerkonsum senken, aber nicht auf Süßes verzichten möchte, hat die Qual der Wahl: Süßstoffe, natürliche Süßungsmittel, Dicksäfte, Stevia oder Fruchtzucker. Es gibt etliche Zuckeralternativen mit weniger oder ohne Kalorien. Aber welche der in den Supermärkten und Drogerien angebotenen Süßungsmittel ohne Zucker sind gesund? Und welche Auswirkungen haben die Ersatzzucker auf den Körper? Wir erklären heute, welche Süßungsmittel wirkliche Alternativen zu Zucker sind. Im nächsten Abschnitt stellen wir Euch für ein gesundes und zuckerfreies Leben zwei altbewährte Zuckeralternativen – Xylit und Erythrit – vor.
Welcher Xucker ist der richtige für mich?
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Xucker Premium, Light oder Bronxe? Sowohl Erythrit als auch Xylit versüßen uns den Alltag und sind in jedem Fall die bessere Alternative zu ungesundem Haushaltszucker! Wir geben dir in diesem Magazinbeitrag eine kleine Entscheidungshilfe, welches Xucker-Produkt die richtige Wahl für deinen Anwendungszweck ist.
Xucker bei Sorbitintoleranz
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Sorbit hat weniger Kalorien als Zucker und ist gut für die Zähne. Daher ist Sorbit ein beliebter Zuckeraustauschstoff, der in Lebensmitteln – gerade in Fertiglebensmitteln – gern eingesetzt wird. Doch nicht jeder verträgt Sorbit gleich gut. Bei Menschen mit Sorbitintoleranz kann der Verzehr zu starken Beschwerden führen. Wir gehen im Artikel der Frage auf den Grund, ob Personen mit Sorbitolintoleranz dennoch auf Xucker statt Zucker zurückgreifen können.
Warum enthält die Schokolade von Xucker so viele Kalorien?
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Süßer Genuss mit gutem Gewissen steht auf den Fahnen von Xucker. Viele Konsumenten fragen sich deshalb zu Recht warum Xucker Schokolade einen so hohen Kaloriengehalt aufweist, der mit dem zuckerhaltiger Schokoladen vergleichbar ist. Dieses Rätsel möchten wir heute lösen und verraten euch, warum es sich trotzdem lohnt auf zuckerreduzierte Schokolade zurückzugreifen. Auch auf die Rezept- und Mengenänderungen bei Xucker Schokoladen möchten wir heute näher eingehen.
Wie kann ich Zucker durch Xucker ersetzen?
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Dir ist bewusst: Zu viel Zucker ist ungesund! Deshalb streifst du suchend durch die Supermarktregale. Die perfekte Alternative sollte aussehen und schmecken wie gewöhnlicher Haushaltszucker, aber weniger Kalorien haben und auch den Blutzuckerspiegel nicht großartig belasten. Stevia, Agavendicksaft und Süßstoffe hast du bereits probiert – aber alle Alternativen, die du bislang getestet hast, schmecken nicht, sind schwer zu dosieren oder die Inhaltsstoffe sind fragwürdig. Es muss sie doch geben, die perfekte Süße! Du willst nicht aufgeben bis du sie gefunden hast. Auf einmal glänzt dir etwas entgegen: Orange und rot leuchten dich Xucker Light und Xucker Premium an. Ein neuer Hoffnungsschimmer: Du greifst ohne zu zögern zu, möchtest sie gleich testen. Wie du Xucker anwenden kannst, um damit Zucker aus der Küche zu verbannen, erklären wir dir in diesem Artikel.
Warum hat Xucker Light keine Kalorien?
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Euer Liebling unter den Süßungsmitteln ist ganz klar Xucker Light. Nicht ohne Grund: Der Zuckerersatz in der orangenen Dose sieht aus wie Zucker und schmeckt fast genauso so süß, enthält aber keine Kalorien. Perfekt für alle, die mit gutem Gewissen Süßes genießen möchten. Wer noch dazu lieber auf Bio-Qualität setzt, ist mit Xucker Bio Light gut beraten. Der verwendete Mais, aus dem das Erythrit für unsere grüne Dose stammt, wird aus sorgfältigem biologischem Anbau gewonnen. So viel ist also klar – sehr vieles aber noch nicht. Viele von euch fragen sich: Wie kann es sein, dass Xucker Light aus Mais gewonnen wird, aber keine Kalorien aufweist? Warum weist Xucker Light so viele Kohlenhydrate auf, obwohl es den Blutzuckerspiegel nicht erhöht? Wie ist das mit den Zuckeralkoholen – ist in Xucker Light etwa Alkohol drin? Genau diesen Fragen möchten wir heute auf den Grund gehen. Wir lüften alle Geheimnisse rund um Xucker Light. Bist du bereit?
Warum enthalten Xucker Fruchtaufstriche Dextrose?
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Zucker hat in deiner Ernährung keinen Platz, deshalb liest du die Zutatenliste von Produkten ganz genau. Dann entdeckst du in der Zutatenliste unserer Xucker Fruchtaufstriche an vorletzter Stelle Dextrose. Zucker bei Xucker – wie passt das zusammen? Als verbündete Zuckergegner verstehen wir nur zu gut, dass das Wort Dextrose deine Aufmerksamkeit erregt. In diesem Beitrag erklären wir euch, was es mit Dextrose auf sich hat und warum wir in speziellen Fällen nicht auf eine Prise Zucker verzichten können.
Einlegen und Konservieren mit Xucker
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Jedes Jahr fällt bei der Gemüseernte im Spätsommer häufig mehr ab, als die meisten von uns frisch verarbeiten könnten. Zum Glück wussten schon unsere Großeltern was gut ist und haben mit Vorliebe heimisches Gemüse süß-sauer eingekocht. So hält sich das herbstliche Gemüse lange genug um die Zeit bis zur nächsten Ernte zu überbrücken. Wir erklären euch, welche Rolle Xucker dabei spielen kann. Ob Kürbis, Gurken, Rote Bete, Tomaten, Zwiebeln Paprika, Bohnen oder Möhren – „einmachen“ lässt sich nahezu alles.
Dürfen Kinder von Xucker naschen?
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Die Kleinsten sind wohl die größten Naschkatzen: Kinder lieben Süßigkeiten, würden zum Frühstück am liebsten Schokolade essen und den Abend mit einem Eisbecher ausklingen lassen. Wie praktisch, dass Xucker den ungesunden Zucker einfach ersetzen kann und damit lästigem Karies und tobenden Zuckerschocks vorbeugt. Aber ist das wirklich so? Wie viel Xucker dürfen Kinder essen? Wir klären auf!
Anwendung von Xucker in Getränken
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Xucker ist der optimale Zuckerersatz zum Backen und Kochen, soviel ist uns mittlerweile allen klar. Getränke mit Xucker statt Zucker zu süßen ist eine weitere Möglichkeit, ungesunden Zucker einzusparen und dennoch süße Lieblingsgetränke genießen zu können. Im Folgenden erfährst du, wie du Xylit und Erythrit zum Süßen von leckeren Drinks einsetzen kannst!
Xucker bei ketogener Ernährung
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Gesund zu leben ist heute wichtiger denn je. Das zeigen zahlreiche Foodtrends, Sportprogramme und natürlich auch Diäten, die es mittlerweile wie Sand am Meer gibt. Eine besondere Diätform, die wir uns für euch etwas näher angeschaut haben, ist die ketogene Ernährung – und wie Xucker dabei zum Einsatz kommen kann.
Warum hat Xucker Kohlenhydrate?
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Wer die Nährwerttabelle unserer Süßungsmittel schon mal genauer betrachtet hat, hat sich bestimmt auch schon gefragt, warum Xucker 100 % Kohlenhydrate enthält. Aber Xucker ist doch „low carb“, also bei kohlenhydratarmer Ernährung geeignet?! – Oder etwa nicht? Diese Frage ist uns so oder so ähnlich schon häufig gestellt worden, da der Trend zu einer gesünderen und kohlenhydratärmeren Ernährung in den letzten Jahren anhält und unsere Zuckeralternativen Xylit und Erythrit an dieser Stelle für etwas Verwirrung sorgen.
Gelierzucker: Vegan essen mit Xucker
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Es geht doch nichts über selbstgemachte Marmelade! Und noch besser ist sie, wenn wir dabei richtig viel Zucker und Zeit einsparen – mit Gelierxucker. Unser besonderer Gelierxucker ist vegan und basiert auf Xylit anstelle des herkömmlichen Zuckers. Aufgrund seiner Zusammensetzung beschleunigt er den Marmeladenkochprozess erheblich. Wie alle eingeweckten Lebensmittel ist selbstgemachte Konfitüre überdies sehr lange haltbar.
Xucker bei Fructoseintoleranz
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Leidest du nach dem Verzehr von Obst, Fruchtsäften oder Süßigkeiten unter Bauchschmerzen, Blähungen oder Durchfall? Dann gehörst du unter Umständen zu etwa 30 % der Erwachsenen in Deutschland, die von Fruktoseintoleranz betroffen sind. Dadurch ist Fructoseintoleranz eine der häufigsten Nahrungsmittelunverträglichkeit, die bei vielen Betroffenen dennoch erst spät diagnostiziert wird, denn sie kann unterschiedlich stark ausgeprägt sein. Dass Fruchtzucker in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Süßmachern versteckt ist, erhöht dabei nur den Leidensdruck. Klar, dass du dich jetzt fragst, was du noch essen kannst und was nicht. Wir erklären dir in diesem Artikel, welche Lebensmittel du meiden solltest und ob Xucker bei Fructoseintoleranz eine gute Alternative ist.
Backen mit Xucker Light
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Beim Backen mit Xucker Light sind einige Dinge zu beachten. Doch die Recherche lohnt sich. Denn wer die richtigen Tipps befolgt, kann beim Backen mit Erythrit viele Kalorien sparen und tolles Low Carb Gebäck zaubern.
Vegane Ernährung mit Xucker
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Auf Fleisch zu verzichten kann unserer Gesundheit helfen, verringert Tierleid und entlastet die Umwelt. Auch der Verzehr anderer tierischer Produkte gerät zunehmend in Kritik – seien es Eier, Milch oder daraus hergestellte Lebensmittel. Immer mehr Menschen entscheiden sich daher für einen veganen Lebensstil, der sogar weit über die Ernährung hinausgeht.
Die Geheimwaffe unter den Zuckeralternativen: Erythrit
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Bei Xucker haben wir uns auf die Fahne geschrieben die perfekten Süßungsmittel zu vertreiben und damit leckere Lebensmittel ohne den Zusatz von Zucker zu entwickeln. Wir verwenden dafür ausschließlich die Zuckeralkohole Xylit und Erythrit. Beide Süßungsmittel schmecken wie Zucker, weisen aber nicht dessen negative Effekte auf die Gesundheit auf. Heute wollen wir uns Erythrit als Zuckeralternative einmal genauer ansehen.