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Xucker Gelier-Xucker 3:1 (Xylit) Vorteilsbox

43,90
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4 kg-Box Gelier-Xucker 3:1

Die perfekte Gelierzucker-Alternative

3:1 Gelierpulver auf der Grundlage von Xylit 
für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel.

Ohne Gentechnik, vegan.

Zu verwenden wie 3:1 Gelierzucker:

Geben Sie 3 kg saubere, kleingeschnittene Früchte und 1 kg Gelier-Xucker in einen großen Topf. Erhitzen Sie die Mischung und lassen Sie sie sprudelnd kochen, bis das Obst weich ist (3-4 Minuten). Rühren Sie regelmäßig um, auch während des Abfüllens. Füllen Sie die Mischung so heiß wie möglich in saubere Gläser (Deckel bitte abkochen!) und verschließen Sie diese sofort. Für die Herstellung von Gelee nehmen Sie bitte 2,5 Liter Fruchtsaft je Kilogramm Gelier-Xucker.

Die Kunststoffbox mit einem praktischen Tragegriff besteht aus lebensmittelechtem Weichmacher-freien Polypropylen und ist wieder verwendbar oder vollständig recyclingfähig. 

Zutaten: Süßungsmittel: 96% Xylit; Geliermittel: Pektin, Dextrose; Säuerungsmittel: Citronensäure; Stabilisator: Calciumcitrat.

Allergeninformationen: keine.

Ursprungsland: Frankreich (Xylit), Deutschland (Pektin). Abgefüllt in Deutschland.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie 1002 kJ / 241 kcal
Fett 0 g
 - davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 97 g
 - davon Zucker 0,9 g
 - davon mehrwertige Alkohole 96 g
Eiweiß 0 g
Salz 0,08 g

Hinweise:
Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Von Tieren fernhalten! Box nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern.

Bitte beachten Sie: Die Rezeptur unseres Gelierxuckers wurde nicht verändert, dafür weisen wir den enthaltenen Zucker, welcher ausschließlich aus dem Rohstoff Pektin stammt, nun nur richtig aus. Pektin, das zum Gelieren verwendet wird, enthält bereits von Natur aus einen bestimmten Anteil an Zucker, der wichtig für die Gelierfähigkeit ist. Da dieser Gehalt von Natur aus schwankt, muss bei der Herstellung das Pektin um Zucker, in unserem Fall die Dextrose, ergänzt werden. Wir kommen daher auf einen durchschnittlichen Gehalt von 0,9 Gramm Zucker auf 100 g Gelierxucker – ein unseres Erachtens nach sehr geringer Anteil. Da wir unsere Produkte und Prozesse stetig prüfen und verbessern, ist uns bei der letzten Prüfung unseres Gelierxuckers aufgefallen, dass der Zuckergehalt neu berechnet und die Rezepturangaben angepasst werden muss. Bedauerlicherweise ist es nicht möglich, auf diesen kleinen Anteil Zucker zu verzichten. 

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