4,5 kg Xucker light (Erythrit) in Box
Erythrit wird auch Erythritol genannt und ist vor allem unter dem geschützten Markennamen Sucolin® und SUKRIN® bekannt geworden. Die Erythrit-Kristalle sehen ähnlich wie Zucker bzw. Xylit aus. Der Geschmack ist süß, mild und ähnelt von allen Zuckeralkoholen am stärksten dem Zucker. Daher eignet es sich sehr gut als Zuckerersatz für viele Speisen und Getränke. Für die Herstellung von Konfitüre ist es weniger geignet, weil es dort auskristallisiert. Bei trockenem Gebäck darf der Gewichtsanteil von Xucker light/Erythrit nicht mehr als 25 % betragen.
Erythrit ist leicht löslich. Erythrit ist von allen Zuckeralkoholen am besten verträglich, da es fast vollständig unverändert ausgeschieden wird.
Es verursacht erst bei sehr hohen Dosierungen (> 2 g / kg Körpergewicht) die von anderen Zuckeralkoholen auch schon in geringeren Dosen (< 1 g / kg Körpergewicht) auftretenden Verdauungsbeschwerden.
In Japan wird Erythrit schon seit 1990 in vielen Lebensmitteln und Medikamenten eingesetzt. Vor allem Diabetiker schätzen seine absolut Blutzucker-neutralen Eigenschaften. In den USA wurde Erythrit 1997, in der EU wurde es 2006 ohne Mengenbeschränkungen als Lebensmittel zugelassen.
Nährwertinformationen (je 100 g):
84 kJ (20 kcal)
100 g Kohlenhydrate (davon 0 g Zucker)
0 g Eiweiß
0 g Fett
0 g Ballaststoffe
0 g Natrium
Im Gegensatz zu den meisten anderen Zuckeralkoholen ist Erythrit kaum hygroskopisch, es zieht also keine Feuchtigkeit an. Dies macht seine Lagerung sehr einfach.
#1 Manuela M. - 14.08.2012
Ich bin von dem Produkt abolut begeistert .. ich backe seit etwa 1 1/2 Jahren damit Kuchen, ersetze den Zucker in Süßspeisen mit Xucker light (ein guter Tipp z.B. Pudding statt mit Zucker mit Xucker zubereiten) ... meiner Familie hat es viel gebracht .... vor allem Gewichtsreduktion .... und man fühlt sich besser .. wenn man sich einmal näher damit befasst und Packungsaufdrucke liest wird einem erst bewusst, dass fast in jedem Produkt das wir kaufen - Zucker enthalten ist .. so kann man beim Direktverzehr den schädlichen Stoff "Zucker" sparen und vernünftig ersetzen und damit der Gesundheit Gutes tun.
500 g Xucker extragrob in einem Standbodenbeutel
Art-Nr.: 1199 
Bestand < 50
Extra grobkörniger Xucker in einem Standbodenbeutel -- für alle, die besonders grobkörniges Xylit mögen. Inhalt: 500 g. Vegan.
Versandgewicht: 0,6 kg
25 kg Xylit im Sack grobkörnig
Art-Nr.: 1022 Bestand < 50
25 kg grobkörniges Xylit / Xylitol hoher Reinheit (> 99,5 %) im Sack. Die Körnung entspricht etwa der von Haushaltszucker.
Versandgewicht: 26 kg
mirasensitive hap+ Zahncreme mit Xylit und Fluor 50 ml
Art-Nr.: 1196 
Mehr als 50 verfügbar
miradent-Zahncreme mit Xylit, Fluor, Hydroxylapatit und Kalium-Ionen zum Schutz vor Schmerzempfindlichkeit und Karies. 50 ml-Tube
Versandgewicht: 0,2 kg
1.000 Xucker light-Sticks im Karton (1.000x 5g)
Art-Nr.: 1176 Mehr als 50 verfügbar
1.000 Xucker light-Sticks mit je 5 g (= 5 kg) Erythrit in einem Karton. Abgefüllt wird nach Gewicht, so dass die Anzahl von 1.000 auch unter- oder überschritten werden kann. Wir garantieren einen Inhalt von mind. 5 kg Erythrit. Herkunftsland: Frankreich. Vegan.
Versandgewicht: 7,5 kg
1.000 Xucker-Sticks mit Xylit (4 kg) im Karton
Art-Nr.: 1026 Mehr als 10 verfügbar
1.000 Xucker-Sticks mit je 4 g finnischem Xylit in einem Karton (= 4 kg). Dieses Xylit wurde aus dem Ursprungsmaterial Holz (FSC) hergestellt. Die Körnung ist etwas gröber als die von Haushaltszucker. Die Sticks im 1000er-Karton haben schon das neue Bordeaux-rote Design. Vegan.
Versandgewicht: 6,5 kg
Xucker Plus-Sticks im Beutel (75x 2 g)
Art-Nr.: 1188 Mehr als 50 verfügbar
75 Xucker PLUS-Sticks mit je 2 g (= 150 g) Erythrit-Stevia-Blend in einem Zip-Beutel. Xucker PLUS ist doppelt so süß wie Zucker, zahnfreundlich und kalorienfrei. Herkunftsland: Frankreich. Vegan.
Versandgewicht: 0,50 kg
Pralinen mit fruchtiger Cremefüllung
Art-Nr.: 1183 Mehr als 50 verfügbar
Feinste Pralinen mit fruchtiger Cremefüllung, umhüllt von belgischer Zartbitterschokolade -- ohne Zuckerzusatz. Als Süßungsmittel kommen Maltit und finnisches Xylit zum Einsatz. In den Sorten Himbeere, Blaubeere und Gemischt (Erdbeere, Blaubeere und Himbeere) erhältlich. Inhalt: 75 g (10 Pralinen). Versandgewicht: 0,6 kg
3 kg grobkörniges Xylit Xucker in Dosen
Art-Nr.: 1039 Mehr als 50 verfügbar
3x 1 kg grobkörniger Xucker (Xylit / Xylitol) hoher Reinheit in einer praktischen Dose. Die Körnung ist etwas gröber als die von Haushaltszucker. Vegan.
Versandgewicht: 3,75 kg
3x 200 g Frucht-Drops-Kombi
Art-Nr.: 1181 Mehr als 50 verfügbar
3x 200 g Frucht-Drops mit natürlichen Fruchtaromen in den Geschmacksrichtungen Kirsche, Blaubeere und Zitrone. Nur mit finnischem Xylit (Ursprungsmaterial: Holz) gesüßt. Sortenrein oder als Mix erhältlich. Inhalt je Dose: ca. 143 Drops á 1,4 g. Vegan.
Versandgewicht: 1,3 kg
20 kg feinkörniges Xylit Xucker in Dosen
Art-Nr.: 1037 Mehr als 50 verfügbar
20 x 1 kg feinkörniger Xucker (Xylit / Xylitol) hoher Reinheit in praktischen Dosen. Die Körnung ist etwas gröber als die von Haushaltszucker. Vegan.
Versandgewicht: 26 kg
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